Kornelkirsche
Cornus mas
Foto von Sabrina
Über diese Pflanze
Die Kornelkirsche (*Cornus mas*) ist ein großer Strauch oder kleiner Baum, der für seine sehr frühe Blüte im Spätwinter oder zeitigen Frühjahr bekannt ist. Noch vor dem Laubaustrieb erscheinen zahlreiche kleine, leuchtend gelbe Blüten in doldenartigen Büscheln, die eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen darstellen. Die Blätter sind eiförmig bis elliptisch und sommergrün. Im Spätsommer entwickelt die Pflanze glänzend rote, längliche Früchte, die Kornellen. Diese sind essbar, herb-säuerlich im Geschmack und werden oft zu Marmelade, Saft oder Likör verarbeitet. Die Kornelkirsche ist anspruchslos und wächst gut in Gärten, Parks, an Waldrändern und in Gebüschen.
Merkmale:
Weidach
Kornelkirsche
Die Karte zeigt alle gemeldeten Fundorte dieser Pflanze.
Informationen
-
Blütezeit:
Februar bis April
Beschreibung
Die Kornelkirsche (*Cornus mas*) ist ein großer Strauch oder kleiner Baum, der für seine sehr frühe Blüte im Spätwinter oder zeitigen Frühjahr bekannt ist. Noch vor dem Laubaustrieb erscheinen zahlreiche kleine, leuchtend gelbe Blüten in doldenartigen Büscheln, die eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen darstellen. Die Blätter sind eiförmig bis elliptisch und sommergrün. Im Spätsommer entwickelt die Pflanze glänzend rote, längliche Früchte, die Kornellen. Diese sind essbar, herb-säuerlich im Geschmack und werden oft zu Marmelade, Saft oder Likör verarbeitet. Die Kornelkirsche ist anspruchslos und wächst gut in Gärten, Parks, an Waldrändern und in Gebüschen.
