Rübsen

Rübsen (Brassica rapa subsp. oleifera) ist eine Unterart des Raps und eine ein- bis zweijährige krautige Pflanze. Sie erreicht Wuchshöhen von 30 bis 100 cm. Der aufrechte Stängel ist verzweigt. Die unteren Blätter sind gestielt und fiederspaltig, die oberen sitzend und stängelumfassend. Die leuchtend gelben Blüten stehen in Trauben. Rübsen wird hauptsächlich als Ölpflanze und zur Gründüngung angebaut. Sie bevorzugt sonnige Standorte und nährstoffreiche, lockere Böden. Man findet sie auf Äckern, an Wegrändern und Ruderalstellen. Als Bienenweide ist sie eine wichtige frühe Nahrungsquelle.

Beschreibung

Rübsen (Brassica rapa subsp. oleifera) ist eine Unterart des Raps und eine ein- bis zweijährige krautige Pflanze. Sie erreicht Wuchshöhen von 30 bis 100 cm. Der aufrechte Stängel ist verzweigt. Die unteren Blätter sind gestielt und fiederspaltig, die oberen sitzend und stängelumfassend. Die leuchtend gelben Blüten stehen in Trauben. Rübsen wird hauptsächlich als Ölpflanze und zur Gründüngung angebaut. Sie bevorzugt sonnige Standorte und nährstoffreiche, lockere Böden. Man findet sie auf Äckern, an Wegrändern und Ruderalstellen. Als Bienenweide ist sie eine wichtige frühe Nahrungsquelle.