Amerikanische Blaubeere

Die Amerikanische Blaubeere (Vaccinium corymbosum) ist ein sommergrüner Strauch, der ursprünglich aus Nordamerika stammt und wegen seiner schmackhaften Früchte weltweit kultiviert wird. Sie erreicht typischerweise eine Höhe von 1,5 bis 2,5 Metern. Im Frühsommer erscheinen glockenförmige, weißliche Blüten in Trauben, die eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten darstellen. Die Pflanze benötigt sauren, humosen und gut durchlässigen Boden sowie einen sonnigen bis halbschattigen Standort, um gut zu gedeihen. Im Spätsommer reifen die charakteristischen blauen bis dunkelblauen Beeren heran, die roh verzehrt oder zu Marmeladen, Säften und Backwaren verarbeitet werden. Neben ihrem Nutzen als Fruchtgehölz wird die Amerikanische Blaubeere auch als Zierpflanze geschätzt, insbesondere wegen ihrer attraktiven Herbstfärbung.

Beschreibung

Die Amerikanische Blaubeere (Vaccinium corymbosum) ist ein sommergrüner Strauch, der ursprünglich aus Nordamerika stammt und wegen seiner schmackhaften Früchte weltweit kultiviert wird. Sie erreicht typischerweise eine Höhe von 1,5 bis 2,5 Metern. Im Frühsommer erscheinen glockenförmige, weißliche Blüten in Trauben, die eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten darstellen. Die Pflanze benötigt sauren, humosen und gut durchlässigen Boden sowie einen sonnigen bis halbschattigen Standort, um gut zu gedeihen. Im Spätsommer reifen die charakteristischen blauen bis dunkelblauen Beeren heran, die roh verzehrt oder zu Marmeladen, Säften und Backwaren verarbeitet werden. Neben ihrem Nutzen als Fruchtgehölz wird die Amerikanische Blaubeere auch als Zierpflanze geschätzt, insbesondere wegen ihrer attraktiven Herbstfärbung.