Rübe

Beta vulgaris

Über diese Pflanze

Die Rübe (Beta vulgaris) ist eine zweijährige krautige Pflanze, die in zahlreichen Kulturformen existiert, darunter Zuckerrübe, Futterrübe, Rote Bete und Mangold. Im ersten Jahr bildet sie eine kräftige Pfahlwurzel, die je nach Sorte als Speicherorgan dient und eine Blattrosette aus großen Blättern entwickelt. Im zweiten Jahr wächst aus der Wurzel ein verzweigter Blütenstängel empor. Die unscheinbaren Blüten erscheinen in Ähren. Die Pflanze wird weltweit als wichtiges Gemüse, Futtermittel oder zur Zuckergewinnung angebaut. Sie bevorzugt sonnige Standorte und nährstoffreiche Böden.

Sabrina 09.07.2025
Weidach
Weidach

Rote Beete

Devidata 01.07.2025
Seubersdorf
Seubersdorf

Rübe

Die Karte zeigt alle gemeldeten Fundorte dieser Pflanze.

Informationen

  • Blütezeit:
    Juni bis August
Beschreibung

Die Rübe (Beta vulgaris) ist eine zweijährige krautige Pflanze, die in zahlreichen Kulturformen existiert, darunter Zuckerrübe, Futterrübe, Rote Bete und Mangold. Im ersten Jahr bildet sie eine kräftige Pfahlwurzel, die je nach Sorte als Speicherorgan dient und eine Blattrosette aus großen Blättern entwickelt. Im zweiten Jahr wächst aus der Wurzel ein verzweigter Blütenstängel empor. Die unscheinbaren Blüten erscheinen in Ähren. Die Pflanze wird weltweit als wichtiges Gemüse, Futtermittel oder zur Zuckergewinnung angebaut. Sie bevorzugt sonnige Standorte und nährstoffreiche Böden.