Ananas-Salbei

Salvia elegans

Über diese Pflanze

Der Ananas-Salbei (Salvia elegans) ist eine ausdauernde, krautige Pflanze oder ein Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler. Er stammt ursprünglich aus den Bergregionen Mexikos und Guatemalas. Charakteristisch sind die eiförmigen bis lanzettlichen Blätter, die beim Zerreiben einen deutlichen Ananasduft verströmen. Die Pflanze wächst buschig und kann je nach Sorte und Standort eine Höhe von bis zu 1,5 Metern erreichen. Im Spätsommer und Herbst erscheinen leuchtend rote, röhrenförmige Blüten in endständigen Trauben, die eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten darstellen. Ananas-Salbei bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen, warmen und durchlässigen Standort. In kälteren Klimazonen ist er nicht winterhart und wird oft als einjährig kultiviert oder frostfrei überwintert. Die Blätter und Blüten sind essbar und werden gerne als Gewürz oder für Tees verwendet.

Sabrina 04.07.2025
Weidach
Weidach

Ananassalbei

Die Karte zeigt alle gemeldeten Fundorte dieser Pflanze.

Informationen

  • Blütezeit:
    August bis November
Beschreibung

Der Ananas-Salbei (Salvia elegans) ist eine ausdauernde, krautige Pflanze oder ein Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler. Er stammt ursprünglich aus den Bergregionen Mexikos und Guatemalas. Charakteristisch sind die eiförmigen bis lanzettlichen Blätter, die beim Zerreiben einen deutlichen Ananasduft verströmen. Die Pflanze wächst buschig und kann je nach Sorte und Standort eine Höhe von bis zu 1,5 Metern erreichen. Im Spätsommer und Herbst erscheinen leuchtend rote, röhrenförmige Blüten in endständigen Trauben, die eine wertvolle Nahrungsquelle für Bienen und andere Insekten darstellen. Ananas-Salbei bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen, warmen und durchlässigen Standort. In kälteren Klimazonen ist er nicht winterhart und wird oft als einjährig kultiviert oder frostfrei überwintert. Die Blätter und Blüten sind essbar und werden gerne als Gewürz oder für Tees verwendet.