Möhre

Die Möhre (Daucus carota) ist eine zweijährige krautige Pflanze, die vor allem für ihre fleischige Pfahlwurzel bekannt ist. Im ersten Jahr bildet sie eine Blattrosette und speichert Nährstoffe in der Wurzel. Im zweiten Jahr wächst aus der Wurzel ein verzweigter Stängel, der den Blütenstand trägt. Die Blätter sind fein gefiedert und ähneln Farnwedeln. Der Blütenstand ist eine charakteristische, flache oder leicht gewölbte Dolde aus vielen kleinen Blüten, die meist weiß sind und oft eine einzelne, dunklere Blüte in der Mitte aufweisen. Nach der Blüte zieht sich die Dolde nestartig zusammen. Die Möhre ist eine wichtige Kulturpflanze, deren Wurzel als Gemüse weltweit angebaut und verzehrt wird. Die Wildform ist in Europa und Asien verbreitet und wächst auf trockenen Wiesen und an Wegrändern.

Beschreibung

Die Möhre (Daucus carota) ist eine zweijährige krautige Pflanze, die vor allem für ihre fleischige Pfahlwurzel bekannt ist. Im ersten Jahr bildet sie eine Blattrosette und speichert Nährstoffe in der Wurzel. Im zweiten Jahr wächst aus der Wurzel ein verzweigter Stängel, der den Blütenstand trägt. Die Blätter sind fein gefiedert und ähneln Farnwedeln. Der Blütenstand ist eine charakteristische, flache oder leicht gewölbte Dolde aus vielen kleinen Blüten, die meist weiß sind und oft eine einzelne, dunklere Blüte in der Mitte aufweisen. Nach der Blüte zieht sich die Dolde nestartig zusammen. Die Möhre ist eine wichtige Kulturpflanze, deren Wurzel als Gemüse weltweit angebaut und verzehrt wird. Die Wildform ist in Europa und Asien verbreitet und wächst auf trockenen Wiesen und an Wegrändern.