Kornblume

Die Kornblume (Centaurea cyanus) ist eine einjährige krautige Pflanze, die ursprünglich in Getreidefeldern beheimatet war, heute aber aufgrund moderner Landwirtschaft seltener geworden ist. Sie gehört zur Familie der Korbblütler und zeichnet sich durch ihre leuchtend blauen Blütenköpfchen aus, die oft einzeln an langen, schlanken Stängeln sitzen. Die Blätter sind schmal und linealisch. Die Kornblume blüht typischerweise im Sommer und ist eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln und andere Insekten. Sie wird heute oft als Zierpflanze in Gärten, auf Äckern oder als Schnittblume angebaut und ihre Blütenblätter sind essbar.

Beschreibung

Die Kornblume (Centaurea cyanus) ist eine einjährige krautige Pflanze, die ursprünglich in Getreidefeldern beheimatet war, heute aber aufgrund moderner Landwirtschaft seltener geworden ist. Sie gehört zur Familie der Korbblütler und zeichnet sich durch ihre leuchtend blauen Blütenköpfchen aus, die oft einzeln an langen, schlanken Stängeln sitzen. Die Blätter sind schmal und linealisch. Die Kornblume blüht typischerweise im Sommer und ist eine wichtige Nahrungsquelle für Bienen, Hummeln und andere Insekten. Sie wird heute oft als Zierpflanze in Gärten, auf Äckern oder als Schnittblume angebaut und ihre Blütenblätter sind essbar.