Weißer Gänsefuß
Chenopodium album
Foto von Sabrina
Foto von Devidata
Über diese Pflanze
Der Weiße Gänsefuß (Chenopodium album) ist eine weit verbreitete, einjährige krautige Pflanze, die oft als "Unkraut" auf Äckern, in Gärten und an Wegrändern wächst. Charakteristisch sind die oft mehlartig bestäubt wirkenden Blätter, deren Form sehr variabel sein kann, aber häufig an einen Gänsefuß erinnert. Die unscheinbaren Blüten sind klein und grünlich und stehen in dichten Knäueln, die zu verzweigten Blütenständen angeordnet sind. Die Pflanze ist anspruchslos und gedeiht besonders gut auf nährstoffreichen, stickstoffhaltigen Böden. Junge Blätter und Triebe sind essbar und können als Wildgemüse oder Salat verwendet werden.
Merkmale:
Weidach
Weißer Gänsefuß
Seubersdorf
Weißer Gänsefuß
Die Karte zeigt alle gemeldeten Fundorte dieser Pflanze.
Informationen
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Blütezeit:
Juni bis September
Beschreibung
Der Weiße Gänsefuß (Chenopodium album) ist eine weit verbreitete, einjährige krautige Pflanze, die oft als "Unkraut" auf Äckern, in Gärten und an Wegrändern wächst. Charakteristisch sind die oft mehlartig bestäubt wirkenden Blätter, deren Form sehr variabel sein kann, aber häufig an einen Gänsefuß erinnert. Die unscheinbaren Blüten sind klein und grünlich und stehen in dichten Knäueln, die zu verzweigten Blütenständen angeordnet sind. Die Pflanze ist anspruchslos und gedeiht besonders gut auf nährstoffreichen, stickstoffhaltigen Böden. Junge Blätter und Triebe sind essbar und können als Wildgemüse oder Salat verwendet werden.
