Gewöhnlicher Rainkohl

Der Gewöhnliche Rainkohl (Lapsana communis) ist eine weit verbreitete, meist ein- oder zweijährige krautige Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Sie erreicht Wuchshöhen von 30 bis 120 cm und besitzt einen aufrechten, verzweigten Stängel. Die Blätter sind wechselständig angeordnet, wobei die unteren oft leierförmig gelappt und die oberen eiförmig bis lanzettlich sind. Die kleinen, gelben Blütenkörbchen erscheinen in lockeren, rispigen Blütenständen. Jedes Körbchen enthält nur Zungenblüten. Die Pflanze blüht vom Frühsommer bis in den Herbst. Sie wächst häufig als Pionierpflanze auf gestörten Böden und gilt oft als Acker- oder Gartenunkraut. Junge Blätter sind essbar und können als Salat oder Wildgemüse verwendet werden.

Beschreibung

Der Gewöhnliche Rainkohl (Lapsana communis) ist eine weit verbreitete, meist ein- oder zweijährige krautige Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Sie erreicht Wuchshöhen von 30 bis 120 cm und besitzt einen aufrechten, verzweigten Stängel. Die Blätter sind wechselständig angeordnet, wobei die unteren oft leierförmig gelappt und die oberen eiförmig bis lanzettlich sind. Die kleinen, gelben Blütenkörbchen erscheinen in lockeren, rispigen Blütenständen. Jedes Körbchen enthält nur Zungenblüten. Die Pflanze blüht vom Frühsommer bis in den Herbst. Sie wächst häufig als Pionierpflanze auf gestörten Böden und gilt oft als Acker- oder Gartenunkraut. Junge Blätter sind essbar und können als Salat oder Wildgemüse verwendet werden.