Wiesen-Labkraut

Das Wiesen-Labkraut (Galium mollugo) ist eine ausdauernde, krautige Pflanze aus der Familie der Rötegewächse. Sie erreicht Wuchshöhen von 30 bis 100 Zentimetern und bildet oft lockere, aufsteigende oder kriechende Stängel. Die Blätter stehen in Quirlen von meist 6 bis 8 Blättern. Von Juni bis August erscheinen zahlreiche kleine, weiße Blüten in lockeren, rispigen Blütenständen. Die Pflanze ist in Europa weit verbreitet und wächst auf Wiesen, an Wegrändern, Böschungen, in lichten Wäldern und Gebüschsäumen. Sie bevorzugt mäßig trockene bis mäßig feuchte, nährstoffreiche bis mäßig nährstoffreiche Standorte. Wiesen-Labkraut dient als Bienenweide und wurde früher als Lab-Ersatz zur Käseherstellung verwendet.

Beschreibung

Das Wiesen-Labkraut (Galium mollugo) ist eine ausdauernde, krautige Pflanze aus der Familie der Rötegewächse. Sie erreicht Wuchshöhen von 30 bis 100 Zentimetern und bildet oft lockere, aufsteigende oder kriechende Stängel. Die Blätter stehen in Quirlen von meist 6 bis 8 Blättern. Von Juni bis August erscheinen zahlreiche kleine, weiße Blüten in lockeren, rispigen Blütenständen. Die Pflanze ist in Europa weit verbreitet und wächst auf Wiesen, an Wegrändern, Böschungen, in lichten Wäldern und Gebüschsäumen. Sie bevorzugt mäßig trockene bis mäßig feuchte, nährstoffreiche bis mäßig nährstoffreiche Standorte. Wiesen-Labkraut dient als Bienenweide und wurde früher als Lab-Ersatz zur Käseherstellung verwendet.